Angebot
Weinabende
Einmal im Monat: vier Gänge, fünf Weine und Geschichten zur Herkunft — ohne steifen Vortrag.
Im Detail
Weinabende: bewusst geplant, nicht überladen.
An einem Abend im Monat wird Salzkorn zum langen Tisch. Vier Gänge, fünf Weine, eine Winzerin oder ein Importeur erzählt — verständlich, nicht akademisch. Man lernt etwas, ohne belehrt zu werden.
- Klarer Ablauf - Wir sagen vorher, was möglich ist.
- Küche mit Fokus - Weniger Auswahl, bessere Ausführung.
- Wein auf Wunsch - Empfehlung passend zum Abend.
- Persönlich - Keine anonyme Abwicklung.
Kurz zusammengefasst
4 Gänge
Menü
5 Weine
begleitet
0
Plätze
Warum Gäste dieses Format wählen
Weil es Orientierung gibt, ohne den Abend festzunageln.
Wir fragen vorher nach Anlass, Zeit und Erwartungen.
Küche und Service wissen, was ansteht.
Das Timing bleibt ruhig, ohne Gefühl von Durchschleusen.
Es bleibt genug Raum für Gespräch, Wein und einen guten Schluss.
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